Au terme d’une année mouvementée, le millésime 2021 s’annonce de bonne qualité sur des arômes d’agrumes prononcés, tout ce que l’on aime !

Retour des classiques pour nos Silex, une minéralité marquée, des notes citronnées et jus d’ananas frais pour le sauvignon blanc, et gelée de groseille pour notre rosé pinot noir.