L’oenotourisme, c’est une rencontre avec le terroir, ses vins, sa gastronomie et le métier de vigneron. Adélaïde Grall pratique l’accueil au domaine viticole depuis de nombreuses années, c’est donc tout naturellement que le gîte adhère au label « Vignoble et découverte », ce qui nous engage à la valorisation et à l’éducation auprès de nos hôtes, des vins de la région.
Pour la maison d’adèle, cela veux dire « un pot d’accueil », une déco tournée vers les vignobles et le vin, et des propositions pour découvrir les vins et domaines de la région.
Dans le gîte, vous trouverez de nombreux ouvrages sur la vigne et le vin pour parfaire vos connaissances.
Pour aller plus loin, je propose la visite du domaine pour découvrir le métier de vigneron et le travail de la vigne, ou encore une dégustation privée sur mesure :
Dégustation commentée avec accords mets & vins, dégustation géo-sensorielle dans une parcelle située à 200 m du gite, ou tout simplement, un apéro dégustation dans le jardin de la Maison d’Adèle, n’hésitez pas à demander lors de votre réservation !
Ces visites dégustations sont idéales pour en apprendre plus sur les vignobles, que vous soyez amateurs de vin, épicurien ou simplement curieux de vivre de nouvelles expériences.
Je vous propose quelques flacons, en partageant ma sélection 100% Berry, conçue pour mes hôtes. Vous trouverez une sommelière avec une bouteille du chaque d’appellation Centre Loire (blanc, rouge, rosé), pour vos apéros, diners, …
Le principe est simple : la carte des vins et des bières locales est affichée par numéro et référence (prix de vente au domaine). Nos hôtes sont invités à se servir des flacons et à déposer la somme correspondant à leur consommation dans la boite prévue à cet effet.
Cela permet ainsi de découvrir la richesse et l’excellence des vins de Sancerre et du Centre Loire.
Et si l’un d’entre eux vous séduit, vous pouvez ensuite aller l’acheter dans les caves et chez les cavistes des alentours.
Vincent Grall Vigneron • 149, Avenue Nationale 18300 SANCERRE – FRANCE
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